焼き鳥
2008.05.29

私の古くからの友人が、焼き鳥屋さんをやっています。

随分行っていなかったのですが、久々に行ってきました。

 あいかわらず炭火でじっくり丁寧に焼いていました。

 

 まずは生ビール!

 キャベツをつまみながら、焼き鳥のはじまりです。

砂ずりが、ぷりぷりですごく美味しかったです。友人の店こんなに美味しかったっけ?

昔はこの店にしか焼き鳥食べに来なかったので、、、、

最近は色々なお店に行くようになりましたが、焼き鳥はこの店が一番かもしれません。

 こころと肝の、間のところ?とか言っていました。

脂がのっていて、美味しかった。はじめて食べました。

手羽先、しそ巻き、焼きおにぎり、軟骨、せせり、、、、、地鶏も塩焼きしてもらい

焼酎も飲みました。

店も忙しそうで、あまり話しもできませんでしたが、がんばってる背中から元気をもらいました。

気持ちよくなって帰りました。

また近々、行こう!